crumble de morango

na páscoa das mil sobremesas, vieram parar cá a casa 2 quilos de morangos. é verdade que é uma das minhas frutas preferidas mas quando se tem que acabar com os restos para nada de estragar, torna-se complicado consumir toda a caixa da fruta. tenho feito sumos naturais para o almoço, misturei no iogurte matinal mas quando abri o frigorífico e vi que alguns já tinham 'cabelos' achei que estava na altura de um ataque mais feroz. o resultado? crumble de morango.

fiz exactamente da mesma forma que o de maçã, mas juntei uma colher de açúcar aos morangos enquanto amoleciam na frigideira. se o aspecto é bom, o sabor é melhor. aprovadíssimo, seja simples como sobremesa ou com iogurte natural ao pequeno almoço.

bom fim de semana :)